Når der skal kræses lidt ekstra, så er denne rispilaff et godt bud på en lækker servering sammen med grillede kæmperejer eller kyllingefilet på spryd.
I hverdagen kan man tilberede den med kogt skinke eller hamburgerryg, og have en lækker hovedret. Husk at lave lidt ekstra, så du har til frokosten næste dag.
Varm olien op i en gryde med cayenne peber og svits løg, hvidløg og chili.
Tilsæt risene og svits dem, til de bliver klare.
Kom tomater, laurbær, bouillon og majs i tykke skiver ved og krydr med salt og peber.
Lad retten simre under låg i ca. 20 min., til risen er mør og har opsuget al væde.
Rør i gryden et par gange undervejs og tilsæt mere væde, hvis retten er ved at koge tør.
Lad retten trække i 10 min. og server med fintsnittet forårsløg.
Tip:
Server retten til grillede kæmperejer eller kyllingefilet på spyd.
Kom alternativt kogt skinke eller hamburgerryg i tern i rispilaffen 5 min. før den er færdig.
Thorsbjerggaard dyrker sukkermajs, halloween- og hokkaido græskar, økologiske squash, flower sprout og grønne ærter. Vi beskæftiger ca. 35 medarbejdere i sommersæsonen.
Denne hjemmeside bruger cookies, for at sikre du får den bedste oplevelse når du besøger vores side.
