Flowersprouts
Grøntsager fra Thorsbjerggaard
Menu
Flowersprouts er en krydsning af rosenkål og grønkål. De er mildere og sødere end rosenkål og har en nøddeagtig smag med et strejf af grønkål.
Sæson
December – marts
Tilberedning
Flowersprouts kan nydes friske i salaten, dampede 3-4 min. eller lynstegte evt. med lidt citron og olie.