Alle opskrifter fra Thorsbjerggaard

Oksekød i fad med hokkaidomos på toppen

Lækker opskrift med mildt krydret oksekødsfyld, der toppes med en dejlig cremet hokkaidomos og bages gylden i ovnen. En velsmagende kombination, der med garanti...

Pumpkin Spice latte

Smagen af julekrydderier og græskar i en perfekt afbalanceret latte er fantastisk. Pumpkin Spice Latte har været en kæmpesucces lige siden Sterbucks introducerede den...

Pumpkin Pie Spice-sirup

Græskarkødet gør sig blandt andet særdeles godt i en sirup kombineret med pumpkin pie spice. Siruppen er tilpas sød, og kan bruges på pandekager,...

Græskarrösti

Overrask dine gæster med en græskarrösti lavet på Crown Prince. Röstien er et godt alternativ til kartofler, og kan give din yndlingsret et nyt...

Lassagne

Er du træt af kedelige pasteplader i din lassagne er græskar det oplagte valg. Udskift pastapladerne med skiver af hokkaido eller butternut græskar, og...

Græskarchips

Lav dine egne græskarchips og glem alt om kedelige kartoffelchips. Græskarchips kan laves på alle grå og orange græskar typer, så som fx hokkaido...

Græskarfritter med dip

Græskarfritter er ideelle som supplement til kartoffel fritter eller som helt rene. Fritterne kan laves af Crown Prince græskaret men også muligt med Butternut....

Hasselback butternut

De fleste kender den klassiske hasselback kartoffel, men kun ganske få har erfaret at butternut squash kan løfte dette til nye højder. Butternut giver...

Grønkåls chips

Server grønkåls chips som en sprød og lækker snack til en kølig velkomstdrik eller som et sundt alternativ til lidt lækkert om aftenen, evt....

Stærk kokossuppe med pære

Denne suppe byder på en lækker cremet konsistens fra græskar og kokosmælken, med en let sødme fra pære og kokos. Så denne kokossuppe får...

Græskar

Overrask med salte og søde opskrifter

Du finder de økologiske kvalitetsgrøntsager fra Thorsbjerggaard i dit lokale supermarked

Thorsbjerggaard

Thorsbjerggaard dyrker sukkermajs, halloween- og hokkaido græskar, økologiske squash, flower sprout og grønne ærter. Vi beskæftiger ca. 35 medarbejdere i sommersæsonen.

Afgrøder

Relevante links